1

بوراك باللحم المفروم

المكونات


* الديول
* 2/1كيلو لحم مفروم
* 3 فصوص ثوم
* بيضة كاملة
* فلفل اسود
* 100غ جبن
* فلفل حار
* زبدة ذائبة
* زيت للقلي.

طريقة التحضير


1. ناخذ اللحم المفروم ونظيف عليه الثوم المفروم والبيض والفلفل الاسود والبقدونس ثم نخلطها جيدا حتى تتجانس المكونات.
2. ندهن ورقة الديول بالزبدة ثم نضع كمية من الخليط المقسم الى 5 حزم ثم نطوي الورقة من الجوانب وندورها حتى يتشكل مثل السجائر
3. ثم ندهنها مرة اخرى بالزبدة ونقليها حتى تتحمر وهكدا مع الباقي
4. وتقدم كمقبلات.




المقالات ذات صله

1
سلطة الكينوا بالفلفل المشوي
1
سلطة الكول سلو
1
سلطة الثوميه الخفيفة
1
سلطة الأفوكادو بالجريب فروت
1
سر المكرونه الإيطالية اللذيذة
1
طريقة عمل الذرة المسلوقة بالسكر
1
رول الدجاج المفروم
1
كرواسان ساندويش بالتيركي
1
مافن الشوكولاتة
1
جلاش‏ ‏جوزالهند
1
يخنى الدخاج بالفاصوليا
1
الاسباجتي بالدجاج والليمون والروزماري