الثومية

وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
الثومية .. حضري أطيب المقبلات الشامية المميزة، وقدميها بجانب ساندويشات الشاورما اللذيذة، اكتشفي الطريقة وجربيها الآن


مقادير الثومية
طريقة تحضير الثومية
التصنيف: المقبلات
المطبخ: شامي


>
سمات
أطباق جانبية مقبلات شامية وصفات بالثوم وصفات بالليمون
مقادير الثومية
- الثوم : رأس (مقشّر ومهروس)
- ملح : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : نصف كوب
- الزيت النباتي : كوب
- زيت الزيتون : كوب

طريقة تحضير الثومية
1. خلطي الثوم المهروس مع الملح وعصير الليمون الحامض في المفرمة.

2. أضيفي الزيت النباتي وزيت الزيتون تدريجياً وامزجي جيّداً.

3. حرّكي المكوّنات جيّداً حتّى تختلط وتصبح الصلصة شبيهة بالمايونيز.