مقبلات التوست بالسلمون والأفوكادو

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

مقادير مقبلات التوست بالسلمون والأفوكادو
- توست : 6 شرائح (أو خبز فرنسي)
- السلمون المدخن : 200 غم (شرائح)
- الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
- الثوم : فصّان (مهروس ناعم)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 3 حبات (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مقبلات التوست بالسلمون والأفوكادو


سخني الفرن على حرارة 375 درجة.
اخلطي الزبدة والثوم في طبق ووزعي المزيج فوق الخبز ثم ضعي الخبز في صينية مبطنة بورق الزبدة وحمصيه لمدة 7 دقائق حتى يصبح ذهبياً ومقرمشاً.
اخلطي الأفوكادو المهروس مع الملح والفلفل وعصير الليمون.
وزعي الأفوكادو فوق الخبز المحمص ثم وزعي السلمون المدخن.
رتبي التوست في طبق التقديم وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.