حمص الشمندر بالثوم

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص
حمص الشمندر بالثوم .. أدهشي عائلتك بتقديمك كل ما هو جديد من وصفات المقبلات الرائعة بطعم الشمندر الحلو والمميز، وقدمي حمص الشمندر بجانب الخبز المحمص الرائع

مقادير حمص الشمندر بالثوم
طريقة تحضير حمص الشمندر بالثوم
التصنيف: المقبلات
المطبخ: عربي


>
سمات
اكلات بالحمص وصفات الشمندر أطباق جانبية مقبلات شامية وصفات بالثوم
مقادير حمص الشمندر بالثوم
- الشمندر : 2 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- حمص : 2 كوب (مسلوق ومصفى)
- الثوم : رأس (مهروس)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)
- حبّ البركة : ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة تحضير حمص الشمندر بالثوم
اطحني بالخلاط الكهربائي الحمص والشمندر والثوم والملح والكمون جيداً.
أضيفي عصير الليمون والزيت بالتدريج مع استمرار الطحن حتى تمتزج المكونات.
ضعي المزيج في طبق التقديم.
وزعي حبة البركة وزيت الزيتون وقدميه إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.