الكوكيز
لو محتاجة حلويات فى اللانش بوكس.. إليك طريقة عمل الكوكيز
طريقة عمل الكوكيز
إعداد حلوى شهية وبسيطة هو أمر تبحث عنه جميع ربات البيوت المهتمات بتقديم كل ما تحتاجه أسرتها من أكلات، وتزامناً مع دخول فترة المدارس والجامعات تبحث الكثير من الأمهات عن تقديم سناكس وحلوى بسيطة يمكن لأولادهن أن يصطحبوها معهم فى فترات الدراسة فى "اللانش بوكس"،
لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل الكوكيز قومى بإعدادها بمكونات سهلة وبسيطة لن تكلفك الكثير،
كوكيز=
المكونات:
2كوب حبيبات الشوكولاتة
2كوب دقيق
3/4 كوب زبدة
كوب سكر
2 بيضة
ملعقة صغيرة بيكنج صودا
2 ملعقة صغيره فانيليا
ملعقة صغيرة ملح
كوكيز
طريقة التحضير:
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة مرتفعة، ثم نخفق الزبدة والسكر، ونضع الفانيليا ثم البيض ويخفق المزيج جيداً.
- يخلط الدقيق فى وعاء آخر، ثم نضع البيكينج صودا والملح معاً ثم يسكبوا فوق مزيج البيض.
- تُضاف حبيبات الشوكولاتة ويقلبوا بشكل جيد.
- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم توضع فى صينية الفرن.
- يتم تسويتها فى الفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تقدم باردة أو ساخنة مع فنجان قهوة أو كوب نسكافيه لبدء يومك بفطار شهى بسيط.
