.ميني كب كيك القرفة لضيافة العيد

مقدمة الوصفة

حضري ميني كب كيك القرفة وقدميه لعائلتك مع القهوة الساخنة لضيافة العيد.

وقت التحضير:

45 دقيقة

المقادير

- 1 1/2 كوب طحين

- 1 كوب شوفان

- 3/4 كوب حليب

- بيضة

- ذرة ملح

- 3/4 كوب زيت نباتي

- فانيليا

- 1/2كوب سكر

- بيكنج باودر

- ملعقة قرفة

يكفي J

4 أشخاص

طريقة التحضير

اخفقي الزيت والبيض والسكر بالخفاقة حتى يصبح الخليط كريمي وهش

 ثم أضيفي الفانيلا واخفقي

ثم اخلطي الدقيق مع الشوفان والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة

 ثم أضيفي خليط الدقيق لخليط الزيت والبيض والسكر بالتناوب مع الحليب حتى تتجانس المكونات

 ثم جهزي صينية الكب كيك وبطنيها بالورق الخاص بها

 ثم ضعي مزيج الكب كيك في صينية الكب كب لحوالي نصف كمية الكوب للكب كيك

 ثم أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة عالية لمدة 20 دقيقة

 ثم أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة