عصير التفاح بالزبادى

التفاح واحد من أقلّ مصادر القيم الغذائية المهمة المتاحة على مدار السنة ثمنًا، فهو يحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والفيتامينات، والمعادن، والألياف، وهذا ما يجعله مناسبًا للوقاية من الأمراض المزمنة في القلب والدماغ والجهاز الهضمي والعظام والعينين.[١] أمّا الزبادي فهو من منتجات الألبان، ويوفّر البروتين والكالسيوم، كما أنّه يعزز نمو البكتيريا النّافعة في الأمعاء، بالإضافة إلى احتواء بعض منتجات الزبادي على بكتيريا نافعة نشطة تُعرَف باسم البروبيوتيك، التي تسهم في الحفاظ على صحة الأمعاء، وتتراوح الفوائد الصحية للزبادي من الوقاية من هشاشة العظام إلى تخفيف أمراض القولون العصبي، ومساعدة عملية الهضم، لكنّ هذا يعتمد على نوع الزبادي المستخدم، والسكر المضاف والمواد المعالجة يجعلان بعض منتجات الزبادي غير صحية.

المقادير:
3 تفاحات
2/1 كوب سكر
1 كوب زبادى
رشه فانليا
2/1 كوب ثلج
2/1كوب ماء

الطريقة:
يخلط الجميع بالخلاط ويقدم.
ويمكنك تزينه بشريحة من التفاح .