1

كبد المشوى بالفرن

المقادير:

كيلو كبدة
حزمة بقدونس
6 فصوص ثوم
حبة فلفل أخضر كبير (رومي)
حبة فلفل أحضر حار
عصير ليمونتين
كوب ماء
ملح + بهار حسب الرغبة


الطريقة:

تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء
تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن
توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي)
يرش عليها الملح والبهار
تغطى بكوب الماء وعصير الليمون
توضع بالفرن حوالي ساعة أو إلى أن تنضج تماماً
وألف صحة وعافية


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
دجاج باللبن
1
ساندويش حلوم بالتورتيلا
1
فطيرة دجاج بالخضراوات
1
كانيلونى باللحم المفروم
1
كريب مالح بالجبن والتيركي
1
الأرز الشرقي مع اللحمة
1
مكرونة باللحم واليقطين
1
الموز بالكراميل
1
ستيك اللحم بالصوص البني
1
تغميسة اللبن الزبادي مع الأفوكادو لمقبلات خفيفة
1
كيكة الحليب بالفستق الحلبي
1
سر المكرونه الإيطالية اللذيذة