50 أكلة إقتصادية
1- كشرى اصفر
2- كشرى مصرى
3- عدس بالشعرية
4- البصارة
5- مسقعة بتنجان مخلل بطاطس محمرة
6- جبنة قريش بالطماطم بالخيار مع بصل وفلفل اخضر وزيت مع بطاطس
7- مكرونة بالصلصة مثلا مع بطاطس محمرة وبتنجان مخلل
8- اللوبيا مسلوقة مع كمون وليمون وتهرسها وتتاكل بالعيش
9-الفول المدشوش بالصلصة
10- تونة على مايونيز مع بصل وفلفل اخضر وليمونة وكمون
11- بطاطس مهروسة مع زبدة وكمون
12- القرنبيط مع الخلطة بتاعت البيض ويتقلى فى الزيت بالعيش مع بطاطس محمرة
13- تعملى الخلطة بتاعت القرنبيط وتسلق بطاطس وتقطعها حلقات وتحطها فى الخلطة دية وتقليها
14- الويكة وبيتعملها طشة زاى الملوخية مع بتنجان مخلل
15- بتنجان مقلى مع خلطة كدة ليمون وخل وليمون وملح وكمون تجنن
16- الفول بالطماطم بالثوم
17- البيض المقلى مع بطاطس محمرة او بيض مسلوق
18- بيض بالبسطرمة او فول وطعمية عجة
19- الملوخية بالجمبرى وجمبها مسقعة بالطماطم بالعيش
20- نقلى البتنجان والفلفل ونتركهم شويةونقطع كام فص توم ونشوحها فى حبة زيت قليل ونضع عليها طماطم مقطعة قطع صغيرة ونسبها تتسبك وبعدين نقلب فيها البتنجان
21- القرنبيط ممكن بعد ما نقلية نضعه فى صينية ونضع معه لحمه مفرومة بالصلصة ونضعها فىالفرن
22- تسلقى بطاطس وتقشرها وتقطعها مكعبات مع بصل اخضر وخلطة ملح وكمون
23- تسلقى بطاطس وتبشريها ... وتشوحى شوية بصل في زبدة وتحط معاها البطاطس المبشورة وتسيح وتتبل
24- تسلقي بطاطس ...وتهرسيها جداااااااا... وتتبليها زي ما تحبي ... وتحطي عليها بقدونش وخضرة وكدا عشان تديها طعم ... تمام ... وبعدين جاب البطاطس وعجنها ورش على التربيزة او الرخامة دقيق .. وفردهابالنشابة وقطعها دواير ... وجاب صينيه ورص الدواير دي بحيث ان نهاية كل دايرة يبقىفوق التانية ... وعمل حوالي ثلاث عواميد راكبين فيهم طرف الدواير فوق بعض... وبعدينجاب لين وحطهم فوقيهم بحيث يادوبك يغطي اللبن البطاطس ودخلهم الفرن وسابهم لغاية لما الوش احمر
25- الفول النابت فسيخ او رنجة
27- مقلوبة الباذنجان
26-نجيب كمية من البطاطس ونقسمها بال تساوى ثم نسلق نصفها ونهرسه ثم ناخذ النصف الثانىونبشره وهو نيى ثم نخلط النصفان ونملحهم وبعد كده نعمل كور صغيرة ونفتحها منالمنتصف ونضع فى داخلها جبن اى نوع موجود ثم نغلقها جيدا ونحمرها فى الزيت
28- بيتزا البطاطس انك بتشوى البطاطس فى الفرن بقشرها و بعدين تفتحيها فتحه فى الوسط و تضعى فيها خلطه البيتزا من صوص طماطم شرايح زيتون وفلفل و مشروم و بعدين شويه جبنه على الوش و تدخل الفرن قليلا لستيح الجبنه
29- عجة الكوسه بتتعمل بقلب الكوسه الى بتحشيها للمحشى و تقلب مع الخضرة و البيض و الدقيق
30- بطاطس مسلوقه نهرسها ونحط عليها معلقتين صغيرين طحينه وعصير ليمون وملح ونعمل دقه عبارة عن فلفل اخضر مفروم وندقه فالهون وشبت متقطع وندقه معاه ونخلطهم لو حستيها تقيله نحط شويه ميه وتقلبي لحد متبقى زي سلطة الحمص تحفه مع زيت الزيتون
31- الكوسه نقطعها ونقليها او نشويها فالفرن ونجهز برده فلفل ندقه فالهون مع فص توم وملح وندق معاهم الكوسه كويس اوي بعدين نحط عليهم معلقتين طحينه ومعلقه زبادي وعصرة ليمون ونقلب
32- طماطم نقطعها صغير اوي وندق فلفل وفص توم فالهون وشبت اخضر او ناشف بعدين نحط عليها الطماطم وندقها كويس بعدين نحط عليها علبة زبادي وملح وليمون ونقلب وساعة التقديم رشه زيت زتون وممكن من غيرها
33- كريب بالجبنه والطماطم الكريب كوب دقيق وكوب لبن و2بيضه يخلط جيدا حتى التجانس ثم تسخن طاصه وتمسح بالزيت ويوضع بها مقدار من الكبشه ويوضع حتى ينضج 2دقيقه ثم يقلب على الجانب الاخريوضع جبن اى نوع موجود ويقطع عليها الطماطم مكعبات صغيره ثم يوضع كميه علىالكريب وتلف جيدا ثم يرص فى الصنيه ويوضع على الوش طماطم مبشوره ثم جبن رومى مبشوروتوضع فى الفرن 10دقائق
34- الكشك
35- ماسورة من عند الجزار واعملى على شوربتها فتة بالخل والتوم
36- مكرونة بالتونة
37-شكشوكة + بطاطس محمرة
38- بيتزا المكرونة
39- جلاش بالكبد والقوانص
40- مكرونة بشاميل بالكبد والقوانص
41- رز معمر + صنية بطاطس فى الفرن
42- قلقاس + عيش + مخلل
43- مكرونة بالسوسيس
44- ساندوتشات سوسيس
45- ساندوتشات بطاطس بانيه
46- مكرونة + بطاطس بانيه
47- رز ببطاطس +مخلل
48- رز بالبسلة +مخلل
49- رز و كبد و وقوانص
50- متنسوش المش بالطماطم وشوية فجل وجرجير
