بالتجميد .. حافظي على الثوم

عزيزتي .. إذا كنتِ تودين الإحتفاظ بالثوم طازج ، دون أن يفسد ، فلا داعي للقلق ، يقدم لكِ خبراء التغذية طريقة جيدة وسهلة لحفظه ، وهي تجميده في الفريزر ، وإليكِ الطريقة :

- قشري كمية كبيرة منه .

- افرميه حتى يصبح ناعم ثم ضعيه في قوالب الثلج الصغيرة .

- ضعيه في الفريزر حتى يجمد .

- ثم انزعيه من قوالب الثلج واحتفظي به في كيس بلاستيك ويجمد لحين الاستعمال