بيتزا للرجيم

مقدمة الوصفة

 هل كنتِ تعلمين أنه بإمكانك تناول البيتزا وقت الرجيم؟، إذًا جربي هذه الوصفة الآن.

وقت التحضير:

30 دقيقة

المقادير

- 2 كوب دقيق

- زيت نباتي

- ملح وفلفل

- مشروم

- جبنة قليلة الدسم

- بصلة مفرومة صغيرة

- صلصة طماطم

- زعتر

- كيس خميرة فورية

- رشة سكر

- 1/2 كوب حليب

- أوريغانو

- تركي مدخن

يكفي J

4 أشخاص

طريقة التحضير

في قدر حمّي الزيت ثمّ أضيفي البصلة والثوم.

 أسكبي عصير الطماطم والكتشاب وحرّكي ثمّ أضيفي الملح والأوريغانو واتركي المزيج حتى يغلي.

 أتركي صلصة البيتزا جانباً.

  في وعاء، أخلطي الخميرة والسكر واتركي المزيج جانباً لمدّة 15 دقيقة.

 إمزجي الدقيق والملح في وعاء آخر ثمّ إصنعي حفرة في الوسط.

 أضيفي خليط الخميرة مع الزيت فوق حفرة الدقيق واعجني لمدّة 10 دقائق.

 قسّمي العجينة إلى كرتين ثمّ اتركيهما جانباً لمدّة ساعة.

 مدّي كلّ كرة عجينة بالشوبك وضعيها في صينية فرن.

 أدخلي كلّ قطعة عجينة إلى فرن حامٍ واخبزيها لـ7 دقائق.

 أضيفي مقدار ملعقتين كبيرتين من صلصة البيتزا.

 ضعي الفطر، التركي المدخن وجبن الموزاريلا المبشور.

 إخبزي كلّ بيتزا لـ15 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدّميهما.