بف باستري مشكل

بف باستري مشكل
المكوّنات و المقادير

للعجين
3 كوب زبد بارد
6 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 كوب ماء بارد
للحشوات المختلفة
1- أصابع مبرومة بالتوابل
زعتر جاف، فلفل أحمر حلو مطحون (بابريكا)
2- فراشة
شريحة سمك سالمون مُدخن، جبن كريمة (أو لبنة)
3- بالسجق
سجق (هوت دوج) صغير، بيض مخفوق للدهن
4- مثلثات بالجبن
جبن رومي (بارمازان) مبشور
5- فطائر صغيرة (تارت)
زيت زيتون، سمك سالمون فيليه، سمك أبيض فيليه، بصل مُقطع مكعبات، طماطم مُقطعة مكعبات، كرفس مُقطع مكعبات، جزر وبطاطس مقشر ومسلوق مُقطع مكعبات، ملح وفلفل.
6- أقماع بحشو المانجو والفراولة
عصير فراولة مركز، عصير مانجو مركز، كريمة لباني مخفوقة (أو قشطة)، سكر بودرة، شيكولاتة ذائبة، فستق مفروم.