شيش طاووق مشوي بالفرن
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
5 أشخاص
مقادير شيش طاووق مشوي بالفرن
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات)
- لبن زبادي : نصف كوب
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكاتشاب : 2 ملعقة كبيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الخل : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة تحضير شيش طاووق مشوي بالفرن
اخلطي اللبن الزبادي مع الثوم والبهارات والملح والكاتشاب والبابريكا والخل في طبق جيداً.
أضيفي الدجاج واخلطي جيداً وغطي الطبق واتركيه بالثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
ادهني زيت الزيتون في طبق الفرن وأضيفي الدجاج وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج.
قدميها ساخنة إلى جانب البطاطس المقلية والمخللات وقدميها.
المقالات ذات صله
