قرنبيط محمر بالتتبيلة للرجيم

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

مقادير قرنبيط محمر بالتتبيلة للرجيم
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- القرنبيط : رأس (منظف ومقطع زهرات متوسطة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير قرنبيط محمر بالتتبيلة للرجيم

سخني الفرن على حرارة 400 درجة.
اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والماسترد في وعاء.
أضيفي الثوم واخلطي.
أضيفي الزهرة المقطعة وامزجي جيداً حتى تتجانس التتبيلة مع الزهرة.
بطني صينية الفرن بورق الزبدة وضعي الزهرة فيها وتبلي بالملح والفلفل الأسود.
أدخلي الصينية للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج الزهرة وتتحمر.
قدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب الدجاج أو اللحم المحمر حسب الرغبة.