الأزر الحار للرجيم

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
3 أشخاص
الأزر الحار للرجيم .. يمكنك تناول الأرز البسمتي أثناء اتباعك الحمية الغذائية ولكن في حال تحضيره بطريقة صحية، تعلميه وتمتعي به


مقادير الأزر الحار للرجيم
طريقة تحضير الأزر الحار للرجيم
التصنيف: وصفات طبخ , أكلات رجيم
المطبخ: عربي


>
سمات
الأرز البسمتي أطباق الأرز وصفات الأرز وصفات للرجيم وصفات حارة
مقادير الأزر الحار للرجيم
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- الفلفل الاحمر الحار : قرن (مفروم ناعم)
- الكركم : ملعقة صغيرة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- أرز بسمتي : كوب ونصف
- مرق خضار : كوبان وربع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البازيلاء : كوب (مجمدة)

طريقة تحضير الأزر الحار للرجيم
ضعي البصل والفلفل الحار في قدر على نار متوسطة وغطي القدر واتركيه لمدة 3 دقائق يذبل على البخار.
أضيفي الزيت والكركم والبابريكا وحركي المزيج لمدة دقيقتين.
أضيفي الأرز المغسول والمنقوع والمصفى وحركي قليلاً ثم أضيفي الملح والفلفل والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
غطي القدر وخففي النار واتركي الأرز لمدة 15 دقيقة حتى يبدأ يتشرب الماء.
أضيفي البازيلا وغطي القدر مرة أخرى واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج الأرز تماماً وتطرى البازيلا.
اسكبي الأرز في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.