الشركسية

المقادير:
نص دجاجة .
قلب خبز توست .
ملح وفلفل 50 جم عين جمل أو جوز .
جرام واحد فلفل حصى .
نص كيلو حليب .
نص بصلة .
قطعة جزر وعود كرفس وعود كراث .

الطريقة:
تسلق الدجاجة فى الماء بعد وضع الخضروات المعطرة وهى البصل والجزر والكرفس والكراث والفلفل الحصى حتى يتم نضج الدجاجة .

تنشل الدجاجة من الماء وتصفى المرقة وتوضع على النار حتى تقل كمية الماء ونضع قلب خبزالتوست وعين الجمل أو الجوز والحليب والملح والفلفل ويضرب الجميع فى الخلاط .

وعند التقديم نضع الدجاجة فى طبق التقديم وفوقها صلصة الشركسية ونضع عين الجمل أو الجوز فوقها وتقدم .

بحث مفصل

جميل الكلام

... رَبَّنَا اغْفِرْ لَنَا وَلِإِخْوَانِنَا الَّذِينَ سَبَقُونَا بِالْإِيمَانِ وَلَا تَجْعَلْ فِي قُلُوبِنَا غِلّاً لِّلَّذِينَ آمَنُوا رَبَّنَا إِنَّكَ رَؤُوفٌ رَّحِيمٌ (الحشر : 10)

المقالات ذات صله

الشركسية

بحث مفصل

جميل الكلام

طريقة عمل سبانش لاتيه بارد

خبز شاباتي هندي سهل وسريع

الأرز المعمر

سلطة الروكا والبطاطا

الزبادي اليوناني في المنزل

اللحم بالكاجو بخطوات بسيطة

الاسباجتي بالدجاج والليمون والروزماري

سلمون مشوي بالليمون والكزبرة

السينابون..لفائف القرفة اللذيذة

كبسة اللحم والخضار

كرات الجبن المقلية

ليزي كيك الشوفان