دجاج بانية مقرمشة

مقدمة الوصفة

اتبعي خطوات الوصفة التالية لتحصلي علي دجاج مقرمش ولذيذ سيُعجب أطفالك جدًا.

وقت التحضير:

35 دقيقة

المقادير

- 3 قطع فيليه دجاج.

- بيضتان.

- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- 1/2 كوب دقيق.

- رشة بهار الدجاج.

- رشة أوريجانوالمجفف.

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

- كوب بقسماط.

يكفي J

3 أشخاص

طريقة التحضير

تجهيز 3 أطباق

 الطبق الأول لوضع الدقيق والثاني لوضع البيض والثالث لوضع البقسماط.

إضافة رشة من الملح وبهارالدجاج والفلفل الأسود على الدقيق وتحريك المكونات وتركها جانباً.

ثم إضافة رشة من الملح والفلفل الأسود على طبق البيض وخفقه جيدأ  وإضافة رشة من الأوريجانو إلى طبق البقسماط وتقليبه.

ثم نغمس قطعة من الفيليه في الدقيق ثم نضعها في طبق البيض المخفوق وتقليبها جيدأ ثم رفعها في طبق البقسماط لتغطيتها من جميع الجوانب وتكرارالعملية حتى نفاذ الكمية.

نقوم بتسخين المقلاة الخاصة بالقلي بحيث يكون الزيت غزيراً.

نقلي قطع الفيليه في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي وتصبح مقرمشة.

نرفعها في طبق وتقديمها مع صلصة الجريفي.

يمكن شوي قطع البانيه في فرن ساخن على حرارة 200 مئوية بعد نقلها إلى صينية الفرن ورشها برذاذ الزيت وتركها حتى تنضج مدة 25 دقيقة تقريباً

كما يمكنكي متابعه احدث المواضيع الشيقه و المثيره للاهتمام عبر تصفح اقسام موقع صبايا كافيه

لا تترددين في ارسال اي استفسار عبر صفحه التواصل معنا و يسعدنا استقبال رسائلكم في اي وقت و علي مدار الاسبوع 

صبايا كافيه, هيلون حياتك ....