فطيرة المعكرونة بالدجاج بصوص الفريدو

مقدمة الوصفة

علي طريقة المطاعم الجاهزة حضري فطيرة المكرونة والدجاج بصوص الفريدو واخبرينا برأيك!

وقت التحضير:

60 دقيقة

المقادير

- صدور دجاج

- طماطم

- مكرونة اسباجيتي

- جبن موتزاريلا مبشور

- جبن كريم

- ملح وفلفل

- بابريكا

- ثوم مفروم

- بصل مفروم

- زيت

- قشطة

- جبن كريمي

- بصل بودر

- ثوم بودر

- زبدة

يكفي J

6 أشخاص

طريقة التحضير

 في مقلاة على النار حمي الزيت ثم ضعي قطع الدجاج وقلبي حتى يتغير لونها

  ثم تبلي بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا

  ثم ضيفي الطماطم والفلفل الاخضر وقلبي لعدة دقائق على نار متوسطة

 لتحضير صلصة الفريدو:

 في مقلاة صغيرة ذوبي الزبدة

  ثم اضيفي الدقيق والثوم المهروس وقلبي جيداً لدقائق.

  ثم أسكبي كمية من الحليب تدريجياً للحصول على خليط كريمي سميك نوعاً ما.

  ثم أسلقي المكرونة بحسب الارشادات المداونة على الكيس.

  ثم في وعاء أخلطي البيضة مع القشطة وجبن الكريم والملح والفلفل الأسود.

  ثم أخلطي المكرونه مع خليط البيض وجبن الكريم.

  ثم قومي بوضع المكرونة في قالب تارت وصنعي حروف للمكرونة من خلال الضغط الخفيف من الوسط

 وفي قدر أسكبي مقدار من صلصة ألفريدو على الدجاج وقلبي على نار متوسطة

. ثم وزعي الدجاج على تارت المكرونة.

  وضعي طبقة من جبن الموزاريلا على الوجه

  ثم أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية من 15 إلى 20 دقيقة ثم قدمية.