سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

مقادير سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء الصحية بالفيديو

- الصوص :

لبن زبادي : ربع كوب
الماسترد : ربع ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : رشّة
البصل الأخضر : حسب الرغبة (مقطع)
- خس الآيسبرغ : 1 حبة
- الفاصوليا الخضراء : كوب (مسلوقة)
- الطماطم الكرزية : نصف كوب
- الجزر : نصف كوب (مبشور ناعم)
- الفطر : 8 حبات (مقطع)

طريقة تحضير سلطة المشروم مع الفاصوليا الخضراء الصحية بالفيديو

1. اقلي الفطر المقطع بمقلاة على النار مع القليل من الزيت، ثم انقليه لطبق جانبي، وبنفس المقلاة قلبي الفاصولياء الخضراء المسلوقة.

2. بطبق التقديم ضعي الخس المقطع، ثم أضيفي الفطر، والجزر المبشور، والفاصوليا الخضراء، وزيني بالطماطم الكرزية.

3. لتحضير الصوص: في طبق عميق وصغير جانبي، ضعي الماسترد، واللبن الزبادي، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والبصل الأخضر، واخلطي المكونات جيداً.

4. وزعي خليط الصوص على مكونات السلطة، وقدميها فوراً.


https://youtu.be/ssZOSfBddr8