شوربة البروكلي بالكريمة

وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
شوربة البروكلي بالكريمة .. أعدي على مائدتك أطيب المقبلات الساخنة الشهية والمفيدة للصحة، وتعلمي

طريقة عمل شوربة البروكلي اللذيذة والمشهية


مقادير شوربة البروكلي بالكريمة
طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة
التصنيف: الشوربة
المطبخ: غربي


>
سمات
الكريمة أطباق جانبية كريمة مقبلات ساخنة شوربة البروكلي
مقادير شوربة البروكلي بالكريمة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البروكولي : رأس (متوسط الحجم / مقطع زهرات صغيرة)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير شوربة البروكلي بالكريمة
سخني الزبدة والزيت في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق حتى يطرى.
أضيفي الملح والفلفل الأسود والبروكلي وقلبي لمدة 3 دقائق.
أضيفي المرق واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى يطرى البروكلي وينضج.
اهرسي الشوربة في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الكريمة للقدر والشوربة المهروسة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.
صبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.