1

شوربة البطاطس

المقادير:
ثلاث حبات بطاطس كبيرة الحجم .
بصلة كبيرة .
زبدة .
مكعبات مرقة الدجاج .
علبة قشطة الطبخ .
ملح + كمون + فلفل .
بقدونس للتزيين .

الطريقة :

يقشر البصل ويفرم ثم يقلب مع الزبدة حتى يذبل ثم توضع فوقه البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.

تغمر بالماء و يوضع الملح والفلفل والكمون ومكعبات الدجاج ثم تترك على النار حتى تنضج.

بعد ذلك تخلط في الخلاط وتغلى على النار مع وضع القشطة والتحريك المستمر ثم تسكب في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
بودنج الشيكولاته
1
طريقة تفريز المعجنات
1
تشيز كيك بالبلوبيري الطازج بدون فرن
1
تورلى فى الفرن
1
كعكة الفواكه المـجففة
1
البسبوسة بجوز الهند
1
سلطة الفلفل المغربية
1
خبز التميس
1
البسبوسة على الطريقة الأصلية
1
دجاج بروستد على طريقة المطاعم
1
سلطة الأفوكادو مع الستيك
1
بيتزا خضار