طريقة عمل شوربة العدس

اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة



شوربة العدس من الاكلات الشتوية اللذيذة والجميلة والسهلة التحضير وسنقدم لك طريقة عملها المكونات فتابعو التالي.

أحضري كوب من العدس الأصفر.
ربع كيلو جزر مقطع قطع صغيرة.
بطلة مقطعة 3 فصوص من الثوم مقطع.
2 بطاطس مقطعه قطع.
واحد ثمرة طماطم مقطعة.
طريقة التحضير:.

قومي بوضع كل مكونات الخضار في قدر ماء مغلي على النار حتى تشعري أنهم بدأوا في الدخول في تمام النضج، ثم قومي بوضع العدس فوقهم بعد غسله جيدا، واتركيهم على النار سويا حتى تشعري ان الخليط ينضج تماما.

شيلي الخليط من على النار واتركيه ليبرد او على الاقل يكون دافئاً، ثم بعد ذلك ضعي حلة على النار فارغة وضعيها على نار هادئة، ثم قومي بضرب العدس المكونات جميعا في الخلاط ثم بعد ذلك قومي بإفراغة بعد الضرب في الحلة الموضوعة على النار مسبقا.

ثم وهو على النار ضعي علية التوابل ، مثل الملح الكمون الفلفل الأسود، ومن الممكن ان تقومى بتحمير قليل من المكرونة الشعرية وتضعيها في حلة شوربة العدس وهي لازالت على النار واتركيهم معا حتى تنضج شوربة العدس مع الشعيرية ثم صبيهم في اطباق غويطة ومن الممكن ان تقومى بتحمير البصلة وضعيها على الوجه للتزيين وبالهنا والشفا .