شحومك تكشف حالتك
شحومك تكشف حالتك
تعاني غالبية النساء من شحوم وترهل في مناطق مختلفة ومتعددة من أجسادهن ويجدن صعوبة في إزالتها أو تخفيفها حتى باتباع كثير من الحميات الغذائية .
وحتى وقت قريب ظل الناس يعتقدون أن هيئة أجسامنا وكتل الشحوم الموجودة فيها تتشكل في الغالب من الجينات، بيد أن هذه الفرضية ليست سوى جزء من القصة .
ووفقاً لبحث حديث، تكشف الطريقة التي تتراكم بها الشحوم حول أجسامنا الكثير مما يتعلق بصحتنا ونظامنا الغذائي، ويتمثل حجر الزاوية فيما يتعلق بإزالة هذه القطع اللحمية الزائدة في فهم الكيفية التي نراكم بها الوزن الزائد في أماكن معينة .
يقول جيمس دويغان، مؤلف كتاب عن الحمية الغذائية ومدرب عارضات أزياء ونجمات شهيرات، أنه يمكن من خلال التغذية السيئة وعدم توازن الهرمونات والقلق والسموم تحديد مواقع تخزين الشحوم والدهون في الجسم .
وكثيراً ما يسألني الناس، لماذا يزداد وزني في معدتي أو رجلي؟
وأنا بدوري أطرح سلسلة من الأسئلة المتعلقة بنمط الحياة والنظام الغذائي لكي أحدد الكيفية التي يزداد بها الوزن في هذه المناطق . ان الوزن لا يسير بنسق واحد في كل منطقة من مناطق الجسم .
فبعض النساء يتسمن بالبدانة في وجوههن وأفخاذهن ومعداتهن أو أذرعهن،
وهذه البدانة تنجم في الغالب من عوامل جينية، ولكن توجد عوامل معينة تتعلق بنمط الحياة تحدد أماكن تراكم الشحوم والوزن الزائد .
ويقول الخبير جيمس أن القول بعدم إمكانية تخفيف أو إزالة الشحوم والوزن الزائد من أماكن معينة في الجسم غير صحيح بالمرة .
إذ يمكنك تحسين مقدرة جسمك على تقليص الشحوم من منطقة مستهدفة باتباع حمية غذائية سليمة وتدريبات رياضية مناسبة وصحيحة .
وفي المساحة التالية نستعرض آراء وإرشادات خبراء تتعلق بمواقع إطلاق وتحفيز الدهون والشحوم في الجسم، وما الذي يمكن عمله للحصول على جسم مثالي:
المعدة "الرجراجة"
المشكلة
- معدتك تبدو بدينة أو منتفخة في أغلب الأوقات .
- لم يسبق لك مطلقاً الحصول على بطن مستوية ومستقيمة حتى حينما تفقدين وزناً تظل معدتك مترهلة .
- أي وزن زائد يذهب مباشرة لمعدتك .
السبب: أنت قلقة ومجهدة نفسياً
تقول خبيرة التغذية فيكي إدغسون: “ان دهون وسمنة المعدة لها علاقة بمستويات القلق، فعندما نكون قلقين تفرز غدد الأدرينالين الكورتيزول، وهذا يجعل الجسم يلقي أو يراكم الشحوم حول المعدة” .
ومؤخراً اكتشفت دراسة أجرتها جامعة ييل بالولايات المتحدة أن النساء الرشيقات تزداد أرجحية إصابتهن بسمنة البطن إذا كن يتعرضن للإصابة بالقلق بصورة منتظمة .
وتقول البروفيسورة إليسا إيبيل المحاضرة في جامعة ييل: “اكتشفنا أن النساء اللائي يتسمن بمعدة بدينة يتسمن أيضاً بمستويات عالية من القلق الحياتي والأمزجة السيئة، وتعرضهن المتعاظم للقلق قد يفسر حركية وفاعلية الكورتيزول التي تسود وسطهن . وبالمقابل، قد يسهم تعرضهن للكورتيزول في مراكمة شحوم المعدة” .
وهذا مرده لاتسام شحوم المعدة بزيادة مستقبلات الكورتيزول بالمقارنة مع تواجد الشحوم في باقي مناطق الجسم .
وتقول فيكي إدغسون: “لهذه الأسباب يخزن الناس القلقين- بمن فيهم الأمهات المشغولات- الشحوم حول بطونهم، وهم يعتقدون أن هذه الشحوم تنجم من إفراطهم في الأكل، وهذا ليس صحيحاً، هذه الشحوم تعزى للقلق” .
العلاج
تتمثل الأنباء الجيدة في هذا الصدد في عدم اضطرارك لممارسة التدريبات الرياضية بجهاز الركض لعدة ساعات، للتخلص من ترهل معدتك .
وفي الحقيقة يقول خبير التغذية جاسون كام أن هذا آخر ما ينبغي أن تفعليه، فالتدريبات الرياضية القلبية الكثيفة- مثل الركض- يمكنها أن تؤدي لزيادة الكورتيزول، ولذلك يجب أن يتضمن نظامك الرياضي ممارسة بعض تدريبات رفع الأثقال، واليوغا أو ال”بايلتس” للإسهام في جعل معدتك مستوية ومستقيمة . ويقول كام: “ان دهون البطن يمكن أن تنجم من اختلال توازن بكتيريا المعدة . وينبغي عليك تجنب الأطعمة التي تغذي بكتيريا المعدة مثل السكر والحبوب “كالخبز والباستا” . وحاول/ أو حاولي تجنب الفواكه الحمضية أيضاً، لأنها تسبب انتفاخاً في بعض الأحيان .
ويضيف ان الحلويات والقهوة والكحول والملح والأطعمة السريعة تنهك وتجهد نظامك الغذائي، ولذلك فالأفضل تفاديها أيضاً .
اما الأطعمة التي تحفظ توازن الكورتيزول- وبالتالي يمكنها العمل على استقامة معدتك فتشمل البروتينات قليلة الدهن مثل السمك والدجاج والخضروات الخضراء والبطاطس الحلوة والشمندر الأحمر والزيتون والأفوكادو . ويوصي كام أيضاً بتناول نوعية جيدة من زيت السمك أو زيت أوميغا لأنها تبطئ امتصاص السكر في المعدة .
ويوجد متمم آخر يسهم في معالجة سمنة البطن يتمثل في تناول قطرات من عرق السوس في الصباح .
ويقول كام أن مثل هذه المتممات تمنح متناولها طاقة مماثلة للطاقة التي تمنحها لك القهوة.
إكتناز ربلة الساق:
المشكلة
- كبر أو تضخم المناطق السفلية في الأرجل .
- صعوبة النوم .
- الشعور دائماً بثقل الأرجل وعدم الارتياح .
السبب: أنت مرهق
يقول الخبير جيمس دويغان: “ثقل، تورم أو كبر حجم الأفخاذ يمكن أن ينجم من عدم الحصول على راحة كافية، أو من المشي في الليل أو عدم الحصول على نوم عميق كاف .
والنوم العميق يعرف اختصاراً ب “ريم” REM RAPID EYE MOVEMENT، وريم هي إختصار لعبارة حركة العين السريعة في اللغة الإنجليزية . وهي تعتبر أعمق فترة في النوم .
العلاج
يقول دويغان: “لا يوجد مقدار صحيح ومحدد من النوم، بيد أن غالبية الناس يفترض أن يحرصوا على أن لا تقل ساعات نومهم عن 7-9 ساعات يومياً . ولكي تحسن نوعية راحتك، حاول تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على كاربوهيدرات وسكر قبل 3 ساعات من ذهابك للنوم لأنها يمكن أن تزيد كثيراً من استثارة أجهزتك العصبية والهضمية .
كذلك يسهم الكافيين الذي يتواجد في الشاي والقهوة والشوكولاتة في إرباك النوم .
ويرى دويغان أن الإكثار من شرب السوائل قبل النوم- حتى لو كانت سوائل غير ضارة مثل الماء- تسبب بدورها إرباكاً للنوم لأن امتلاء المثانة سيجعلك تستيقظ في الليل .
ونقص فيتامين بي يمكن أن يؤثر سلباً في النوم، ولذلك اكثر من تناول الأطعمة الغنية بفيتامين بي، مثل الأسماك ولحوم الأبقار، والبيض، المكسرات والزبادي .
وينصح دويغان عملاءه بتجنب الأجهزة التي تبعث وميضاً لأنها تعتبر مربكة للأعصاب . ولذلك ينصح دويغان عملاءه بتجنب استخدام الآي باد، والآي فون، والكمبيوترات المحمولة، والتلفزيون، وأجهزة القراءة الآلية “كيندل” قبل النوم .
ويقول دويغان إن هذه الأجهزة تثير الدماغ بطريقة يمكن أن تربك النوم . وبدلاً من استخدامها، يستحسن أخذ دش أو قراءة كتاب.
الانتفاخ الناجم من استخدام حمالة الصدر
المشكلة
- تواجد شحوم زائدة على الظهر وحول شريط أو رباط حمالة الصدر .
- حتى لو كنت ترتدين حمالة صدر مناسبة، تصابين بانتفاخات .
- اكتناز الشحم بالقرب من الإبطين .
السبب: عدم مقدرة الجسم على حرق الكاربوهيدرات
يقول الخبير جيسون كام: “تختزن نساء كُثر شحوماً زائدة حول لوحة أكتافهن، وهذا قد يكون بسبب عدم مقدرة الجسم على معالجة الكاربوهيدرات، والمؤشر على حدوث ذلك، هو تراكم الشحوم حول منطقة حمالة الصدر” .
العلاج
ينصح كام عملاءه الذين يعانون من تراكم الشحوم في المناطق الخلفية من أجسادهم، بإقصاء الحبوب والأطعمة الغنية بالكربوهيدرات المصفية “مثل الأرز والأبيض والمكرونة” من نظامهم الغذائي لكي يروا ما إذا كان ذلك سيسهم في تقليل الشحوم .
ويقول كام: “في الغالب تجدي، ومن ثم أنصحهم بإضافة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات غير المصفية “مثل الأرز الخشن، والحنطة السوداء” .
وينصح كام بعدم هجر الخضروات لأنها غنية بالألياف وتتميز بقلة الكربوهيدرات .
وينصح كام بممارسة تمرينات شديدة الكثافة لتقليل الدهون في هذه المنطقة لأن تدريبات الظهر التقليدية لن تحقق الفائدة المرجوة.
سمنة الكتفين
المشكلة
- تراكم الشحوم حول الأكتاف .
- امتلاء المنطقة العليا من الذراعين وصعوبة الإمساك بها أو ملامستها .
- تواجد شحوم في المنطقة العليا من الثدي والإبط تبرز فوق الملابس .
السبب: سموم بيئية
يقول جيسون كام أن هذه المشكلة تنجم في الغالب من وجود سموم في جهازك الهضمي، وفي الآونة الأخيرة أجريت دراسة حول ال “PBA بيسفينول إيه”، وهي سميات توجد في المنتجات الحياتية اليومية التي من أمثلتها القوارير أو الزجاجات البلاستيكية .
ويوضح ان هذه المنتجات تدخل السموم لجسمك، والشحوم الزائدة تعتبر من الآثار الجانبية لهذه السموم . ومن خلال البحث اتضح أن إبعادها من الجسم فترة 3 أيام أدى لتقليل مادة بيسيفينول إيه بنسبة 77% . ولذلك لا تقم مطلقاً بتسخين الشوربة في وعاء بلاستيكي وأسع لتقليل الكميات التي تشربها من قوارير المياه البلاستيكية .
العلاج
ينصح كام بممارسة تمرينات رياضية خاصة بالمنطقة العليا من الذراعين، والأجدى من ذلك، ممارسة تدريبات تطهر الجسم من السموم .
ويقول كام: “يوغا بيكرام، وهي نوع من أنواع اليوغا يمارس في غرفة درجة حرارتها 40 درجة مئوية، يمكنها الإسهام بقوة في إزالة الشحوم من منطقة أعلى الذراعين لأن زيادة درجة حرارة الجسم تساعد على منع تراكم السموم فيه وبالتالي تقل سمنة الكتفين” .
ويسهم مسح أو تنظيف الجسم بالفرشاة في تحسين إنسياب الدورة الدموية، الذي يسهم بدوره في الحصول على مظهر جيد للجزء العلوي من الذراعين.
