هل الشطة تؤخر الوفاة؟
كشفت بعض الدراسات الحديثة أن الأشخاص الذين يتناولون الفلفل الحار "الشطة" أقل عرضة للنجاة من النوبات القلبية القاتلة، مقارنة بمن لا يأكلونها أو يتناولوها بشكل أقل.
ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين يتناولوا الفلفل الحار أكثر من أربع مرات أسبوعيًا كانوا أقل عرضة بنسبة 40% للوفاة نتيجة بأزمة قلبية مقارنة بغيرهم.
وقد تم عمل إختبار على 22111 مواطنًا من منطقة موليز في إيطاليا، وتمت متابعتهم بعد حوالي ثماني سنوات وتم الوصول إلى هذه النتائج.
وقالت ماريالورا بونشيو عالمة الأوبئة في نيوروميد في بوزيلي بإيطاليا: "هناك حقيقة مثيرة للاهتمام وهي أن الحماية من مخاطر الوفيات كانت مستقلة عن نوع النظام الغذائي الذي يتبعه الناس،
فيمكن لشخص ما اتباع نظام غذائي صحي متوسط، ويمكن لشخص آخر أن يتناول القليل من الطعام الصحي ولكن الفلفل الحار له تأثير وقائي".
ويذكر أن استهلاك الفلفل الحار يرتبط عكسيًّا بمخاطر زيادة الوزن والسمنة، وأن الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 50 جرامًا من الفلفل الأحمر يوميًّا، أقل عرضة بنسبة 25% لزيادة الوزن.
