مكرونة القواقع المحشية الشهية
مكرونة القواقع المحشية الشهية
المقادير:
علبه مكرونه قواقع مسلوقه في ماء وملح وزيت
بصله مفرومه
فص ثوم مطحون
دجاجه مخليه الجلد والعظم ومقطعه قطع صغيره
ملح وفلفل اسود
علبه كريمه خفق
جبنه موزريلا
الطريقة:
تحمس البصله في الزيت حتي يصفر لونها ثم ضعي عليه الثوم ويقلب
ضعي عليه الدجاج ويقلب حتي تشرب ماءها ثم يتبل بالماء والملح والفلفل الاسود
ضعي عليه علبه الكريمه واتركيه يغلي مع الدجاج ثم يرفع من النار ويترك ليبرد
ترص قواقع المكرونه في صينيه بايركس وتؤخذ مقدار ملعقه من الحشوه وتحشي الي ان ينتهي المقدار
يصب عليهه باقي الكريمه وترش عليها جبنه الموزريلا وتدخل الفرن حتي تسيح الجبنه
المقالات ذات صله
