فطر باللحمة المفرومة لمقبلات شهية
التصنيف: المقبلات
فطر باللحمة المفرومة لمقبلات شهية .. أبدعي اليوم وقدمي على سفرتك أشهى وألذ أصناف المقبلات الساخنة الرائعة، والمكونة من الفطر الشهي مع اللحم المفروم وبطريقة ولا أسهل
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
فطر باللحمة المفرومة لمقبلات شهية
المقادير
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- الفطر : كوب (طازج ومفروم مكعبات صغيرة جداً)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
سخني الزيت النباتي وزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
أضيفي البصل والثوم والفطر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي اللحم المفروم والملح وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يصبح اللحم بني اللون وينضج.
أضيفي البقدونس والفلفل الأسود وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
ضعي المزيج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
