1

بيض مسلوق بالبطاطس

المقادير :
5 بيض
3 حبات بطاطس ,متوسطة الحجم
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة كريستال
1 ملعقة كبيرة زعتر ,مجفف ومطحون ( اختيارى )
1 ملعقة صغيرة بهارات
ملح و فلفل

الطريقة :
تسلق البطاطس بقشرها فى الماء حتى تطرى حوالى 20 دقيقة لتصفى البطاطس وتقشر ثم تقطع الى قطع صغيرة.
فى اثناء سلق البطاطس وتقشيرها ؛ يسلق البيض مع قليل من الملح حتى ينضج جيداً. يقشر البيض ويقطع الى قطع صغيرة كالبطاطس .
يخلط البيض والبطاطس والملح والفلفل والزعتر والتوابل الأخرى فى وعاء كبير . يضاف الزيت وخليط جميع المكونات جيداً.


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
فيليه اللحم بالكارى والكريمة
1
كوكيز الفول السوداني بثلاث مكونات للنباتيين
1
الكاتشب في البيت
1
بسكويت النوتيلا بثلاث مكونات فقط لضيافة العيد
1
الدجاج المشوي أو الفيلية مع الأرز
1
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والأعشاب للرجيم
1
بريوش بالليمون
1
فول مدمس بالطماطم
1
البيتزا بالخضار
1
الأسماك المشكلة بالجريل
1
شيش الكباب بالبابريكا
1
القلقاس المصري