الحمص اللبناني

كوب من الحمص اليابس او المعلب
ربع ملعقة شاي من الكربونات (بيكروبونات الصودا)
ربع كوب من زيت الزيتون
ملعقتا طعام من عصير الليمون الحامض
4 ملاعق طعام من الزبدة المذوبة
ملعقة صغيرة من الكمون المطحون والقرفة
ملعقة صغيرة من الكمون
نصف كوب من الصنوبر المحمر
حبتان من الثوم المطحون مع رشة من الملح

الطريقة:
يسلق الحمص جيدا أو تسخن محتويات علبة الحمص الجاهزة
يخلط الحمص مع الثوم والزبدة المذوبة وعصير الليمون الحامض ونصف كمية الكمون والقرفة
يقدم ساخنا مزينا بما تبقى من القرفة والكمون اضافة الى زيت الزيتون والصنوبر المحمر.

بحث مفصل

جميل الكلام

كان ~صلى الله عليه و سلم ~إذا لبس ثوباً أو قميصاً أو رداءً أو عمامة يقول : ( اللهم إني أسألك من خيره وخير ما هو له ، وأعوذ بك من شره وشر ما هو له )رواه أبو داود والترمذي ، وأحمد وصححه ابن حبا



المقالات ذات صله

كريب عربي بالتمر
سويسرول الفراولة
سلطة الأفوكادو بالجريب فروت
شوربة الدجاج بالشعيرية السريعة
التونة في البيت
صينية البامية باللحم
بيض مشوي بالخضار والتيركي للفطور
البطاطس المقليه
الفرق بين الفلفل الابيض والفلفل الاسود
كوكيز بخليط الكيك بالشوكولاتة
سموثي الفراولة بالمانجو
الفشار

© جميع الحقوق محفوظة لصبايا كافية 2007-2020