بان كيك سريع للفطور
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
مقادير بان كيك سريع للفطور
- حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- طحين : كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- العسل : ربع كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات)
طريقة تحضير بان كيك سريع للفطور
اخلطي الحليب والخل في وعاء واتركيه لمدة 5 دقائق.
أضيفي البيض واخفقي.
أضيفي الطحين والبيكنج صودا والملح والبيكنج باودر واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة سائلة.
ادهني مقلاة صغيرة غير لاصقة بالقليل من الزيت.
صبي حوالي ربع كوب من خليط البان كيك واتركيه على النار حتى تبدأ الفقاقيع في الظهور على سطح البان كيك ثم اقلبيها على الجهة الأخرى حتى يصبح لونه ذهبي فاتح.
أعيدي الكرة حتى انتهاء كمية العجين.
وزعي الزبدة والعسل وقدميها ساخنة أو دافئة.
