خبز الشوفان بثلاث مكونات
1 2 3 4 5 التصنيف: وصفات الخبز المطبخ: غربي
خبز الشوفان بثلاث مكونات .. حضري وصفات الخبز في مطبخك بكافة أشكاله، بطريقة سهلة وبسيطة، اخترنا لك اليوم خبز الشوفان قليل المكونات، ومميز بأنه يزيد من الإحساس بالشبع لأطول فترة
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
5 أشخاص
خبز الشوفان بثلاث مكونات
المقادير
- طحين : 2 كوب (الشوفان / شوفان مطحون ناعم جداً)
- ماء بارد : ثلاث أرباع الكوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي طحين الشوفان مع الملح في وعاء.
أضيفي الماء بالتدريج مع العجن حتى تتجانس المكونات.
تابعي العجن لمدة ثلاث دقائق حتى تتكون عجينة متماسكة.
قسمي العجين إلى كرات متساوية الحجم وضعيها في صينية مرشوشة بالقليل من الطحين.
غطي الصينية بورق البلاستيك واتركيها جانباً لمدة عشر دقائق حتى ترتاح العجينة.
سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
مدي العجين بواسطة الشوبك لسماكة متوسطة واشويها بالمقلاة لمدة دقيقتين إلى ثلاث على كل وجه حتى تنضج وتتحمر وقدمي الخبز ساخناً.
