براونيز بقطع الشوكولاتة
المقادير:
¼ 1 كوب (250 جم) سكر أبيض.
كوبا (400 جم) مكعبات شوكولاتة بالحليب.
⅔ كوب (90 جم) دقيق.
¾ كوب (180 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة.
بيضتان.
ملعقتان كبيرتان (30 جم) كاكاو خام.
ملعقة صغيرة (5 مل) فانيليا سائلة.
رشة ملح.
سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والكاكاو والملح، وقلبي جيدًا.
ضعي الزبد ونصف كمية الشوكولاتة على حمام ماء ساخن، وقلبيهما حتى يذوبا تمامًا.
أضيفي السكر وقلبي جيدًا، ثم أضيفي البيضتين والفانيليا وقلبيهما.
أضيفي الدقيق والكاكاو وقلبي جيدًا، ثم أضيفي نصف كمية مكعبات الشوكولاتة المتبقية وقلبي جيدًا.
صبي العجين في صينية بايركس، ثم وزعي باقي المكعبات على الوجه.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة، وقدميها ساخنة.
المقالات ذات صله
