1

كيكة الزبادي بالشربات

1 2 3 4 5 التصنيف: حلويات , كيك
كيكة الزبادي بالشربات .. جربي طريقة عمل أطيب الكيكات المميزة على سفرة ضيافتك، وتعلمي كيفية عمل الحلويات الغربية على أصولها بطعمها الشهي


وقت الطهي:
60 دقيقة

يكفي ل:
6 أشخاص

كيكة الزبادي بالشربات
المقادير
- الزبدة : كوب (طرية بحرارة الغرفة)
- سكر : 2 كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- برش البرتقال : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان وربع
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : كوب
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- شيرة : كوب ونصف (شربات)

طريقة التحضير

سخني الفرن على حرارة 325 درجة.
جهزي قالب الكيك مقاس 9 انش وادهنيه بالزبدة ورشة طحين.
اخفقي السكر والزبدة في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي.
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا وعصير الليمون واخفقي.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
أضيفي خليط الطحين لخليط البيض والزبدة بالتناوب مع الزبادي حتى تمتزج المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
صبي المزيج في قالب الكيك المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50-60 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
اضنعي ثقوب بواسطة شوكة صغيرة على وجه الكيك ووزعي الشربات فوق الكيك وهو دافئ.
اتركي الكيك ليبرد ثم قطعيه وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.




المقالات ذات صله

1
ايدام البازيلا والجزر باللحم
1
الكبة النية بالبرغل
1
السجق
1
سلطة الخيار على الطريقة الآسيوية للرجيم
1
فطائر البف باستري بالبيض والجبن للفطور
1
عصير الشمندر بالبرتقال
1
سلطة البيض
1
مشروبات سحريه .. لنوم هادئ
1
طريقة عمل مربى الفراولة
1
البرجر في المنزل
1
سمبوسة بالفستق الحلبي
1
الفتة على الطريقة المصرية