اصنعى ايس كريم لأطفالك بالمنزل

لمكوّنات:

مسحوق الكاسترد مذوّب بكوب من الماء - 22 غرام

كريمة مخفوقة أي كريم شانتيي - كوبان

فاكهة الموسم - نصف كيلو

سكر بودرة - 6 ملاعق كبيرة


طريقة العمل:

1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي مزيج الكاسترد والكريمة.
2- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- قطّعي الفاكهة ثمّ أضيفيها مع السكر إلى مزيج الكاسترد.
4- أخلطي جيداص حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- أسكبي المزيج في قوالب الأيس كريم وأدخليها إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل ثمّ قدّميه.