اصنعى ايس كريم لأطفالك بالمنزل
لمكوّنات:
مسحوق الكاسترد مذوّب بكوب من الماء - 22 غرام
كريمة مخفوقة أي كريم شانتيي - كوبان
فاكهة الموسم - نصف كيلو
سكر بودرة - 6 ملاعق كبيرة
طريقة العمل:
1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي مزيج الكاسترد والكريمة.
2- أخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- قطّعي الفاكهة ثمّ أضيفيها مع السكر إلى مزيج الكاسترد.
4- أخلطي جيداص حتى تحصلي على مزيج متجانس.
5- أسكبي المزيج في قوالب الأيس كريم وأدخليها إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل ثمّ قدّميه.
المقالات ذات صله
