1

حلويات كرات الثلج

المقادير

250غ زبدة
مبشور الليمون
1لفاني
1 فرفارة
2كوب من السكرالناعم
2حبات بيض
250غ فرينة
250غ مايزينة (نشا)
التحضير
نخلط الزبدة جيدا ثم نضيف السكر الناعم ثم البيض مع الخلط جيدا ثم لفاني والمايزينة (نشا) ثم الفرينة ثم فرفارة (خميرة كميائية) حتى تصبح عجينة طرية ثم كوريها كويراة صغيرة ثم تضعيها في الفرن ولما تخرجيها من الفرن ترمديها في مربى المشماش ونوات كوكو (جوز الهند)
صح وعافية