الباستا الايطالى بالصوص الابيض

المكوّنات
معكرونة - 500 غرام

حليب - كوب

ثوم مفروم فرماً ناعماً - فصّان

زبدة - ملعقة كبيرة ونصف

دقيق - ملعقة كبيرة ونصف

ملح - ملعقة صغيرة

فلفل أبيض - نصف ملعقة كبيرة

طريقة التحضير:-
1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العلبة.
2- في قدر على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة ثمّ أضيفي الدقيق والثوم. حرّكي المزيج حتى يتجانس.
3- أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي المزيج بسرعة حتى يكثف. نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.
4- ضعي المعكرونة في طبق التقديم. أضيفي الصلصة على الوجه.
5- قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!