رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض



السلام عليكم و رحمة الله و بركاته




موقع صبايا كافيه لكل ما يهم المرأة العربية يقدم رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض




رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض




طبق الدجاج من الاخت نجاة جزاها الله عنا كل خير








مكونات رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض




صدر دجاجة

بيض مسلوق

لوبيا مسلوقة

ملح + ابزار









طريقة تحضير رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض




نقطع صدر الدجاج شرائح رقييييييقة نصففها على بلاستيك غدائي واحدة بجنب الاخرى للحصول على مستطيل كما في الصورة نرش عليه الملح و ابزار









نصفف اللوبيا يحب ان تبقى طويلة






ثم البيض






و نلف

و نعقد الجوانب جيدا






نضعها في الكسكاس لتتبخر لمدة 20 دقيقة

و في الماء الذي في الاسفل نضع فيه البطاطس لتسلق










بعد مرور 20 دقيقة نزيل له البلاستيك و هذا شكله









يقلى في القليل من الزيت






في نفس الزيت تقلى البطاطس قليلا مع اليازير






يقطع رولو الدجاج و يقدم مرفق بالبطاطس و اللوبيا الخضراء و بالصحة و الراحة