1

جمبري بالمستردة

جمبري بالمستردة


المكونات

2/1 كيلو جمبري مقشر
2 ملعقة مستردة " خردل "
1 ملعقة ثوم مفروم
2 ملعقة زيت زيتون
ملح
فلفل
كمون
كركم
شبت
بصل أخضر مقطع
قطعة زبد
طريقة التحضير

في إناء عميق ضعي الجمبري ثم المستردة والثوم المفروم وحركي الخليط جيداً
واتركيه في التتبيلة لمدة ساعة بالثلاجة

ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم ضيفي الجمبري للزيت
ثم الفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة والكركم

حركي المحتويات جيداً إلى أن يتغير لون الجمبري ثم ضيفي قليل من الشبت
والبصل المقطع وحركيه جيداً وضعي قطعة الزبد وحركي إلى أن ينضج ويقدم الجمبري ويزين بشرائح
الليمون .


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
طريقة عمل بيتزا بالسجق
1
سلطة البطاطس مع البيض المسلوق
1
سلطة الفاصوليا الخضراء بالفطر
1
شوربة البازلاء والجزر
1
متبل البطاطا
1
الدجاج المبخر للرجيم
1
الكوسة بالبشاميل
1
سموذي الدراق بالتوت
1
شوربة البصل الأخضر
1
المكرونة باللحم المفرومة
1
جاتوه الشيكولاته
1
دجاج بالكزبرة والثوم