دجاج بالفلفل الملون

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
دجاج بالفلفل الملون .. أعدي أشهى وألذ وأطيب طبخات الدجاج

تعرفي اليوم على طريقة تحضر صدور الدجاج بتشكيلة من الفلفل الملون الطيب والغني بالمذاق الرائع


مقادير دجاج بالفلفل الملون
طريقة تحضير دجاج بالفلفل الملون
التصنيف: وصفات طبخ , وصفات دجاج
المطبخ: غربي


>
سمات
طبخات الدجاج صدور دجاج وصفات بالثوم وصفات بالفلفل الرومي
مقادير دجاج بالفلفل الملون
- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع شرائح)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة تحضير دجاج بالفلفل الملون
سخني الزيت والزبدة في قدر على نار متوسطة.
أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى ينشف ماؤه.
أضيفي البصل والثوم والملح والفلفل وقلبي لمدة 10 دقائق حتى يتحمر الدجاج.
ازيلي الدجاج من المقلاة.
ضعي ملعقة من الزيت في المقلاة نفسها وأضيفي الفلفل الملون وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
أعيدي الدجاج للمقلاة واتركي المزيج على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتمازج النكهات.
قدميه ساخناً إلى جانب المكرونة أو الأرز حسب الرغبة.