البطاطس بوريه
أضيفيها إلى وصفاتك المفضلةأضيفيها إلى كتاب طبخ
مجموع الوقت
45 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
35 دقيقة
2 أشخاص
سهل
المكوّنات
بطاطس مقشرة - 500 غرام
حليب - 700 مل
زبدة - 70 غرام
ملح - بحسب الرغبة
ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة
بابريكا - ربع ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أسلقي البطاطس بالماء المملح حت نضج.
2- صفّيها من الماء ثمّ أهرسيها هرساً ناعماً.
3- أضيفي الزبدة والحليب.
4- نكّهي بالملح، الثوم البودرة والبابريكا وقلّبي المكوّنات على حرارة متوسّطة حتى تتجانس المكوّنات.
5- إرفعي القدر عن النار وقدّمي البطاطس بوريه على سفرتك.
المقالات ذات صله
