تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
1 2 3 4 5 التصنيف: صلصات
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم .. تعلمي سرّ الطعم الشهي للدجاج المشوي على الفحم، بمكونات بسيطة، وشاركي عائلتك بوجبة طيبة بجانب ألذ السلطات المنعشة
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم
المقادير
- الدجاج : دجاجة (مقطعة لـ 8 قطع ومنظفة)
- عصير الليمون : 1 حبة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
اخلطي الزيت مع عصير الليمون والملح في وعاء.
أضيفي الثوم المهروس والبصلة المبشورة والكركم والبابريكا والفلفل الأسود واخلطي.
أضيفي قطع الدجاج وغطي الوعاء واتركيه منقوعاً ليلة كاملة في الثلاجة.
للشوي: ازيلي الدجاج من التببيلة وضعيه في الشبك المخصص للشوي على الفحم واشويه من الجهيتن حتى ينضج ويتحمر.
