. كفته البطاطس بالجبن بالفرن
مقدمة الوصفة
كفته البطاطس بالجبن من الاطباق سريعة التحضير غير المكلفة، تعلمي معنا اليوم اسهل طريقة لتحضيرها.
وقت التحضير:
45 دقيقة
المقادير
- 1/2دجاجةٍ مسلوقةٍ ومفتتةٍ إلى قطعٍ صغيرةٍ.
- ملح وكمون وفلفل أسود حسب الرغبة.
- 1/2كوبٍ صلصه طماطم .
- بشاميل حسب الحاجة.
- حبة صغيرة بصل مفروم
- 3 حبات بطاطس مسلوقة.
- نصف علبةٍ جبن تشيدر مبشور.
- نصف كوبٍ بقدونس مفروم.
- نصف كوبٍ حليب.
يكفي J
6 أشخاص
طريقة التحضير
نقلي الدجاج مع البصل المفروم والبهارات حتى ينضج تماماً ثمّ نضيف الملح والقليل من صلصه الطماطم ونخلط جيداً.
نحضر وعاءً عميقاً ونخلط به البطاطس المهروسة مع الحليب والملح والبقدونس ثم نكوِّرها إلى كراتٍ صغيرةٍ.
نحضر صينيّة الخبز ونضع بها الدجاج المطبوخ في الأسفل ثمّ نرصّ كرات البطاطس فيها ونصبّ البشاميل لتغطية المكونات ثم نرش الجبنة على الوجه وندخل الصينية إلى الفرن لمدّة 20 دقيقه حتى تذوب الجبنة وتتحمّر.
يمكننا خلط الدجاج والجبنة مع البطاطس المهروسة ومن ثم إدخالها إلى الفرن.
