كروكيت الكفته بالأرز
مقدمة الوصفة
حضري كروكيت الكفته بالأرز وجبة متكاملة ومشبعة كما انها محببة لدي الجميع، قدميها مع الصوص المفضل لكِ ولعائلتك.
وقت التحضير:
60 دقيقة
المقادير
- رشة ملح
- فلفل أسود
- لحم مفروم
- أرز أبيض
- عدس أصفر
- بصل مفروم
- كرات مفروم
- مرق دجاج
- جبن كيري
- زيت
يكفي J
4 أشخاص
طريقة التحضير
سخني الزيت ثم أضيفي اللحم المفروم وتبليه بالملح و البهار.
ثم أضيفي الأرز و العدس و مرق الدجاج و حركي قليلا و اتركيه على النار.
احضري الخلاط الكهربائي اللحم المفروم الناضج و الأرز و العدس و الكرات و البصل المقطع و الكزبرة بيضة و اخلطيهم جيدا .
اصنعي كرات من اللحم و ضعي بكل كرة قطعة كيري .
ضعيهم في صينية فرن .
حضري صبلصة من المتبقي من الجبن الكيرى و معجون الطماطم و ماء و كركم و رشة ملح و رشة بهار .
ضعي الصلصة على الكرات في الصينية .
ادخليها الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
