1

الارز المفلفل بالمكسرات

المقادير :

* 2 كوب أرز بسمتي أو مصري.

* مكسرات (صنوبر وزبيب ولوز ).

* ملعقة من السمن + القليل من زيت الذرة.

* كوب ماء.



التحضير:

- يتم تسخين السمن والزيت وتحمير المكسرات حتى يصفر لونها, ثم انتشالها من السمن وإضافة الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء, مع التقليب المستمر يضاف الماء بحيث يغطى وجه الأرز ويتبل بالملح, حتى يغلى

- يغطى بإحكام ويترك على نار هادئة جداُ, ولا نفتح الغطاء إلا بعد مرور 10 دقائق.


- يرص الأرز فى منتصف وعاء التقديم و يغطى بقطع اللحم أو الدجاج, يزين بالمكسرات ويقدم .


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
باميا على الطريقة اللبنانية
1
كيكة البرتقال الاسفنجية
1
الكبة بالصينية على الطريقة الشامية
1
النقانق المقلية المقرمشة لمقبلات شهية
1
مكرونه البيتزا
1
بيتزا بالخبز الإيراني
1
الكيكة الاسفنجية
1
سلطة الجبنة القريش المنعشة بالتوت
1
الكفتة بالفرن للرجيم
1
كبسة اللحم بالكاجو وجبة اليوم الرابع والعشرين
1
كيكة البسبوسة
1
ملوخيه بالأرانب على طريقتي سهله وشهيه