1

الارز المفلفل بالمكسرات

المقادير :

* 2 كوب أرز بسمتي أو مصري.

* مكسرات (صنوبر وزبيب ولوز ).

* ملعقة من السمن + القليل من زيت الذرة.

* كوب ماء.



التحضير:

- يتم تسخين السمن والزيت وتحمير المكسرات حتى يصفر لونها, ثم انتشالها من السمن وإضافة الأرز المنقوع بعد تصفيته من الماء, مع التقليب المستمر يضاف الماء بحيث يغطى وجه الأرز ويتبل بالملح, حتى يغلى

- يغطى بإحكام ويترك على نار هادئة جداُ, ولا نفتح الغطاء إلا بعد مرور 10 دقائق.


- يرص الأرز فى منتصف وعاء التقديم و يغطى بقطع اللحم أو الدجاج, يزين بالمكسرات ويقدم .


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
كوكتيل الليمون
1
كيكة الكيوي
1
Twix كيك
1
آيس كريم جوز الهند النباتي
1
كيكة الليمون اللذيذة
1
الزلابيا المقرمشه
1
بانكيك بالعسل
1
الحمام الكداب
1
فطيرة الفواكه للدايت
1
صوابع زينب خطوة بخطوة
1
محشي ورق عنب مع ريش الغنم
1
التورتيلا بالصلصة واللحمة المفرومة