1

كفتة داود باشا

المقادير:
1/2 كيلو لحم ضانى
5 حبات بصل

5 فص ثوم
1 فنجان بقدونس
ملح وفلفل اسود
بهارات مشكله
1 كوب حليب
6 شرائح عيش توسط
5 حبات طماطم عصير
2 معلقه كبيره معجون طماطم
1/2 كليو ارز مصرى
100 جم شعريه
مرق دجاج لطهى الارز

الطريقة:
تفرم اللحمه مع البصل والثوم والبقدونس فى المفرمه ثم تتبل بالملح والفلفل والبهارات وتكور كور صغيره ممكن نقليها فى الزيت او تسوى فى الفرن.
نحمر بصلتين من البصل المفروم فى الويت مع الثوم ثم نضيف له معجون الطماطم ويقلب لمده دقيقتين ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه حتى تتسبك مع اضافه الملح والفلفل الاسود.
نضيف كرات اللحم الى الصلصه مع اضافه البقدونس المفروم.
تقدم مع الارز بالشعريه والخضار السوتيه




المقالات ذات صله

1
هوت دوج او دجاج بالذرة مقلي
1
ماكرون جوز الهند المحمص
1
المكرونة النجرسكو
1
الفتة على الطريقة المصرية
1
بسبوسة التمر سهلة وشهية
1
الأرز الشرقي بالدجاج
1
كرنكلز كوكيز بالشوكولاتة
1
السلطة الصديقة للقلب
1
الكيكة
1
كوكتيل الفانيلا بالنعناع
1
كيفية تحضير رقائق الشيبس الصحية في المنزل
1
سلطة المكرونة بالهليون والطماطم