سلطة عربية

1 2 3 4 5
التصنيف: السلطات المطبخ: عربي
سلطة عربية .. تعدّ السلطة العربية من أسهل الأطباق الجانبية المعروفة على المائدة، وهي وصفة سهلة وسريعة التحضير، كما أنها تجمع بين العديد من الخضار المفيدة مع التتبيلة الرائعة والبسيطة



وقت الطهي:
20 دقيقة

يكفي ل:
4 أشخاص

سلطة عربية
المقادير
- طماطم : 4 حبات
- خيار : 4 حبات
- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم فرماً ناعماً)
- زيت الزيتون : 4 ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة كبيرة
- الثوم : 3 فصوص (مفروم فرماً ناعماً)
طريقة التحضير
قطعي الطماطم، الخيار، والبصل إلى مكعبات متوسطة الحجم.
اخلطي زيت الزيتون مع عصير الليمون الطازج، والملح، بالإضافة إلى الثوم المهروس.
ضعي الخليط فوق الخضار المقطع، مع التقليب الجيد لمدة نصف دقيقة، حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها البعض.
انثري البقدونس على وجه طبق السلطة، وقدميها فوراً.