1

سلطة طماطم مخللة

المكونات

طماطم صحيحة

زيتون أسود بدون بذر

زيتون أخضر بدون بذر

ثوم صحيح مخلل (ثوم منقوع ومغلي في خل)

زعتر جاف

عصير ليمون

زيت زيتون

خل

جبنة ?يتا

نعناع طازج مفروم خشن

ريحان طازج مفروم خشن

الطريقـة

يفرم الزيتون الأسود والأخضر والثوم.

يضاف إلى خليط الزيتون الزعتر وعصير الليمون وزيت الزيتون ويخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.

في وعاء آخر يهرس الجبنة ال?يتا قليلاً.

يضاف النعناع والريحان للجبنة ال?يتا ويضاف زيت الزيتون ويخلط حتى تتداخل المكونات.

تقطع الطماطم عرضيا إلى ثلاث قطع.

توضع قطعة من الطماطم في طبق التقديم ثم يوضع فوقها طبقة من خليط الزيتون ثم توضع قطعة أخرى من الطماطم.

تغطى طبقة الطماطم الثانية بكمية من خليط الجبنة ثم توضع قطعة الطماطم الثالثة فوقها وتقدم.




المقالات ذات صله

1
مندي لحم بالفرن
1
كيكة البرتقال
1
سموذي الدراق بالتوت
1
سلطة خضراء مع العدس البني والذرة
1
الكريب اللايت لرجيم صحي
1
كرات الدجاج سويت اند سور
1
ساندويشات تيركي مدخن للرجيم
1
المكرونة بالمشروم
1
حمص بالقرع والثوم
1
مشروب النضارة والجمال
1
بطاطا كومبير تركي
1
جاتو الشوكولاته الدسم