1

سلطة الفلفل المغربية

المقادير:

3 فلفل حلو كبيرة (أحمر, أخضر, أصفر) .

2 طماطم .

قليل من الثوم المدقوق .

ملح .

قليل من الكزبرة .

زيت .

الطريقة

يشوى الفلفل على النار و يقشر و يقطع إلى مربعات متوسطة الحجم .

تقطع الطماطم إلى مربعات صغيرة و توضع على المقلاة مع الفلفل و الزيت و الملح و الثوم .

تترك على النار مع التحريك بعض المرات لكي لا تحرق و حينما تنضج تقدم في طبق التقديم


بحث مفصل

الكل


المقالات ذات صله

1
عصير البطيخ بأوراق النعناع المنعشة
1
عيش الذبدة الهش
1
دجاج بانية مقرمشة
1
صدور الدجاج بالكارى وصلصة البشاميل
1
كعكة الشوكولاتة
1
كيكة الكريمة بالبسكويت و الفراولة
1
قطايف بالمهلبية
1
البان كيك
1
تورتة البن
1
كفتة لحم الجمل
1
أرانب بالمستردة والبصل
1
سلطة الخضار بالجبن