ساندوتش الجبن المشوى اللذيذ
تعلمي طريقة عمل سندوتش الجبن المشوي لأنك بمجرد أن تتذوقيه لن تلجأي لاستخدام محمص الخبز مرة ثانية في إذابة سندوتش الجبن.
طريقة تحضير سندويتش الجبن المحمص :
سخني شواية الفرن، احضري صينية قصيرة الحافة وبطنيها بورق الالمنيوم. ادهنيها بقليل من الزيت.
خليط البيض: في طبق واسع ضعي البيض، الملح، الفلفل والحليب، قلبي بالشوكة ليختلط.
خليط الجبن: في طبق واسع ضعي جبن الموزريلا وجبن الشيدر، قلبي بالشوكة لتختلط المواد.
ضعي شريحة توست في خليط البيض لعدة ثواني لتتشرب بطبقة خفيفة، ضعيها في الصينية، كرري ذلك مع 4 شرائح توست.
على شرائح التوست التي في الصينية ضعي قليل من خليط الجبن، شريحتين من اللحم، بعض الجبن ثم بعض شرائح الزيتون.
ضعي بقية الشرائح في خليط البيض لعدة ثواني، وضعيها فوق الحشو.
وزعي بقية الجبن على سطح التوست بحيث يكون كمية وفيرة .
ضعي سندويتشات التوست في الفرن على بعد 10 سم من الشواية لمدة 5-7 دقائق أو إلى أن يتحمص الخبز جيدا ويكتسب الجبن لون ذهبي
