شوربة لسان العصفور

وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص
شوربة لسان العصفور .. لمحبي المقبلات الساخنة بأصناف المكرونة المميزة، نقدم لكم

طريقة عمل شوربة بمكرونة لسان العصفور اللذيذة والسهلة


مقادير شوربة لسان العصفور
طريقة تحضير شوربة لسان العصفور
التصنيف: الشوربة
المطبخ: عربي

>
سمات
أطباق جانبية مقبلات ساخنة
مقادير شوربة لسان العصفور
- مرق دجاج : 4 اكواب
- الماء : كوب
- مرق دجاج : 1 مكعب
- معكرونة لسان العصفور : ثلاث أرباع الكوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- سمن : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير شوربة لسان العصفور
سخني السمن في قدر سميك على نار متوسطة.
أضيفي البصل والجزر ومكعب المرق وحركي لمدة 5 دقائق.
أضيفي لسان العصفور وحمصيها لمدة 5 دقائق حتى تشقر.
أضيفي المرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج لسان العصفور.
تبلي بالفلفل الأسود.
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.