1

شوربة البطاطس

المقادير:
ثلاث حبات بطاطس كبيرة الحجم .
بصلة كبيرة .
زبدة .
مكعبات مرقة الدجاج .
علبة قشطة الطبخ .
ملح + كمون + فلفل .
بقدونس للتزيين .

الطريقة :

يقشر البصل ويفرم ثم يقلب مع الزبدة حتى يذبل ثم توضع فوقه البطاطس بعد تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات.

تغمر بالماء و يوضع الملح والفلفل والكمون ومكعبات الدجاج ثم تترك على النار حتى تنضج.

بعد ذلك تخلط في الخلاط وتغلى على النار مع وضع القشطة والتحريك المستمر ثم تسكب في طبق التقديم وتزين بالبقدونس.




المقالات ذات صله

1
اللحم بالجزر
1
سلطة البطاطس المقلية
1
مكرونة بالبشاميل والدجاج
1
سمك فيليه مشوي مع الجزر والبروكلي
1
كابتشينو بالكيت كات
1
أم علي بالكرواسون
1
ستيك الدجاج بصوص الليمون
1
بيتزا بالعجينة الهشة للسحور
1
الأصناف الصحية والمناسبة للدايت
1
حساء الدجاج الإيطالي بالخضار
1
السويتز المحشي دجاج
1
سلطة الخضار بالجبن